Sok z drzewa klonowego
Wszystkie gatunki klonu charakteryzują się tym, że przez okres kilku tygodni na przedwiośniu po nacięciu kory wydzielają znaczne ilości roślinnego soku. Zjawisko to jest ono powiązane z wędrówką soku pomiędzy prącymi wodę ku górze korzeniami a budzącymi się do życia pędami.