Nie każdy wie, że liście malin to pyszne zioło o smaku zbliżonym do zielonej herbaty. Oprócz walorów smakowych posiada także wiele właściwości zdrowotnych. Zobacz, jak zbierać, suszyć i zaparzać malinową herbatę liściastą.
Nadszedł grudzień. Gdzieniegdzie poprószyło śniegiem. Czy wiesz, że nawet o tej porze roku można znaleźć przydatne zioła i rośliny? Takim przykładem jest poziomka pospolita.
Jako dziecko pomagałem dziadkowi zbierać żółte kwiatki, z których robił nalewkę na przeziębienie i inne dolegliwości. Poznaj sposób wykonania takiej nalewki.
Topinambur czyli słonecznik bulwiasty przez wielu uważany jest za chwast, a tak naprawdę to wartościowa roślina jadalna. Warto wiedzieć gdzie rośnie w twojej okolicy.
Zbliża się czas owocowania czarnego bzu, dlatego warto wspomnieć o szerokim zastosowaniu tej rośliny w medycynie naturalnej.
Hipokrates uważał ją za królową wszelkich ziół leczniczych, a nasze babcie stosowały pokrzywę na wiele dolegliwości. Dziś niestety nie docenia się jej mocy i sięga po syntetyczne lekarstwa.
Od jakiegoś czasu staram się pogłębić swoją wiedzę z dziedziny roślin jadalnych, ale wiedzę trzeba podeprzeć praktyką. Korzystając z sezonu owocowania dębów, wybrałem się do pobliskiego zagajnika aby spróbować jak smakuje kawa z żołędzi.
Wczoraj z ciekawości sprawdziłem czy już pora na zbiory soków z drzew. Okazało się, że jak na razie tylko klony puszczają soki.
Czy zdajemy sobie sprawę z tego, jak ogromną liczbę roślin dziko występujących w Polsce możemy wykorzystać jako pożywienie? Pewnie każdy słyszał o czarnym bzie, pokrzywach czy mniszku. Ale co powiecie na pędy pałki wodnej, liście żywokostu albo cebule lilii? Łukasz Łuczaj zaprasza na niezwykłą survivalową ucztę!
Pewnie większość osób, tak jak ja lubi przegryźć coś podczas marszu. Dlatego zawsze zabieram ze sobą różne orzechy, bakalie lub suszone owoce, ponieważ dodają energii a dodatkowo bardzo dobrze przechowują się nawet w ciepłe dni.
